Reštaurácia

Okrem zábavného centra Vás radi uvítame aj v našej reštaurácii. Areál COUNTRY SALOONU Belá ponúka pre Vás rozmanité možnosti posedenia pri dobrom jedle a pití. Ponúkame Vám vychutnať si atmosféru divokého západu. V letných mesiacoch môžete využiť letnú terasu. Kuchyňa ponúka predovšetkým jedlá medzinárodnej ale aj jedlá slovenskej kuchyne.Tiež ponúkame ľahké zeleninové a cestovinové pokrmy ako aj rybie špeciality.

Kapacita reštaurácie je 120 miest a salónik má kapacitu 15 miest. Máme pre Vás pripravený široký výber alkoholických a nealkoholických nápojov. Podávame až dvanásť druhov piva. Ďalej ponúkame kvalitnú kávu a čaj. Ďalších 10 miest k občerstveniu je pri barovej časti reštaurácie. Ponúkame Vám možnosť usporiadania firemných akcií,večierkov a školení. Celá reštaurácia je ozvučená a vybavená veľkoplošnou videoprojekciou.


Studené predjedlá

150 g Dobre naložený Johny
          hermelín nakladaný s cesnakom, cibuľou, korením, kápiou, olejom
180 g Utopený indiánsky skalp
          špekáčiky nakladané v náleve s cibuľou, feferónkou, kyslou kapustou
260 g Fat Boy
          nárez z oravskej slaniny, klobásy, s horčicou a chrenom
210 g Biela armáda
          nárez syrov: eidam, niva, hermelín, olivy, maslo

Teplé predjedlá

100 g Namierený colt
          grilovaná klobása, chren, horčica, baranie rohy
200 g Zakopaná sekera
          toast zapekaný so šunkou, syrom a kečupom, obloha
250 g Sever proti juhu
          zapekaná špargľa so syrom a šunku, obloha
210 g Ham and eggs
          pečená šunka, vajíčka, obloha
210 g Bacon and eggs
          pečená slanina, vajíčka, obloha

Polievky

0,33 l Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami a zeleninou
0,33 l Cesnaková polievka s opečeným chlebom a syrom
0,33 l Paradajková polievka so syrom
0,33 l Demikát
          bryndza, cibuľa, opečený chlieb, smotana

Jedlá z rýb

150 / 110g Rybie filé na masle
                  rybie filé, maslo, citrón, obloha
150 / 140g Rybie filé vyprážané
                  rybie filé, trojobal, citrón, obloha
200 / 145g Pstruh na spôsob mlynárky
                  pstruh, maslo, petržlenová vňať, citrónová šťava, obloha, citrón
200 / 145g Losos s bylinkovým maslom
                  pečený losos, bylinkové maslo, obloha, citrón
150 / 140g Treska s bylinkovou omáčkou
                  obaľovaná treska, bylinková omáčka, obloha

Jedlá z hydiny

200 / 130g Kuracie stehná Billy The Kid
                  vykostené kuracie stehná grilované, šampiňónová omáčka, obloha
150 / 90 g Fešanda Mary
                  zapekané kuracie prsia so špargľou, šunkou, syrom, obloha
150 / 90 g Steak Ribana
                 grilované kuracie prsia, syr, hermelín, kápia, obloha
150 / 90 g Sombrero
                 zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom, obloha
200 / 300g Chicken Monte Negro
                  vyprážané kuracie prsia v zemiakovom cestíčku, obloha
200 / 300g Rančerská panvica
                  kuracie soté, paradajky, cesnak, cibuľa šampiňóny, olivy
                  strúhaný syr, obloha
150 / 90 g Prekvapenie bledej tváre

Hydinové jedlá na objednávku
24 hodín vopred

1000 / 500g Kačica na pekáči
1000 / 540g Husacina na pekáči
                  hus / kačka, červená dusená kapusta, lokše, zemiakové knedle

Jedlá z hovädzieho mäsa

200/153g Bizoní steak
                 hovädzia sviečkovica, bylinkové maslo, volské oko, anglická zelenina, obloha
200/153g Fungi steak
                 hovädzia sviečkovica, šampiňónová omáčka, obloha
150/115g Stroganov soté
                 hovädzia sviečkovica, smotana, kečup, citrónová šťava, kápia, obloha
150/115g Mexický steak
                 hovädzia sviečkovica, mexická zelenina

Šéfkuchár doporučuje

400/260g Kurča Marengo
                 kuracie vykostené stehná, lúpané paradajky, šampiňóny, cesnak,
                 olivy, víno, obloha
390/265g Bašta "Sedem statočných"
                 pečené kačacie stehno, údená krkovička, špekáčik, kyslá kapusta,
                 hlávková kapusta, kysnuté knedle, zemiakové knedle

Jedlá z bravčového mäsa

200/128g Bandoleros
                 grilované bravčové karé, miešaná zelenina, obloha
150/95g Medajlónky Texas
               zapečená bravčová panenka, šampiňóny, šunka, syr, obloha
200/120g Šerifova kotleta
                 prírodné bravčové karé, špargľa, šunka, syr, obloha
200/128g Rio Grande
                grilované bravčové karé, mexická zelenina
200/128g Sen generála Custra
                 bravčové karé, trojobal, citrón, chrenová tatárska omáčka, obloha
200/300g Monte Negro
                 bravčové karé, zemiakové cestíčko, obloha

Jedlá od údenára

200/180g Trocha údeninky
                 údená krkovička, chren, kapustový šalát
200/175g Trampská ihla
                 klobása, údená krkovička, cibuľa, zelená paprika, obloha
300 g Gazdovské zemiaky
          zemiaky, bryndza, slanina, obloha
100/90g Cowboy guláš
               klobása, fazuľa v paradajkovej omáčke, opekaná slanina, kukurica

Bezmäsité jedlá

80/120g Vyprážaný hermelín
               vyprážaný syr hermelín v trojobale, obloha
80/140g Pastiersky syr
               syr, šunka, vyprážané šampiňóny v cestíčku, obloha
200 g Vyľakaný greenhorn
          varená brokolica zapekaná v syre, obloha
280 g Country placky
           zemiakové placky, bryndza, obloha

Cestoviny

360 g Špagety s kuracím mäsom
          špagety, cibuľa, kuracie prsia, korenie kari, syr, paradajkový pretlak
300 g Špagety so šampiňónovou omáčkou
          špagety, šampiňónová omáčka, syr

Detské jedlá

100/110g Vyprážaný kurací rezeň
100/90 g Rybie prsty
200 g Špagety s kečupom a syrom
300 g Zemiakové šúľance plnené makom

Dezerty

320 g Palacinky so zmrzlinou, šľahačkou a čokoládovou polevou
320 g Palacinky so šľahačkou, čokoládovou polevou a ovocím
180 g Miešaný kompót so šľahačkou
110 g Roláda plnená zmrzlinou, šľahačka a čokoládová poleva
180 g Zmrzlinový pohár Cancas
          zmrzlina, broskyňový kompót, šľahačka, čok. poleva
190 g Zmrzlinový pohár Colorado
          zmrzlina, ananásový kompót, šľahačka, čokoládová poleva, likér